Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1 (6хGN-1/1 или 6х600х400 мм, t (-25°С), 0, 22 м3, 800х890х1325 мм)Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговлиГлавное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. 6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм.
Вы можете ознакомиться со всем ассортиментом, щёлкнув по ссылке КОНКУРЕНТ . Шпилька нерж. Б/у Высота - 1880 мм Ширина - 380 мм Глубина - 540 мм В наличии большой ассортимент оборудования для торговл...
Плита электрическая 4-х конфорочная, Abat Звоните. Заказывайте. Подберем то, чт...
Холодильник без морозильника NORCOOL, модель SUPER 76, рабочее давление L15H25B...
Торговое оборудование для магазинов и кафе в наличии ОТ ОФИЦИАЛЬНОГО ДИЛЕРА зав...
Продам не дорого итальянское абсолютно новое оборудование для мини пекарни. тес...
Продаю барные стулья в хорошем состоянии цена за 1 шт 1500, в наличии 4 шт!
Продам вытяжной зонт -предназначен для очистки воздуха в кухнях, ресторанах и к...
Витрина нейтральная настольная ВНН-70 1120х700х872 мм Витрина нейтральная насто...
Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпус...
Печь для пиццы Abat пэп-4 Основные характеристики Подключение 380 В Вместимо...
Холодильный шкаф Polair CM110-S предназначен для хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает м...
Полный список оборудования см. по ссылке правее- Соковыжималка для цитрусовы...
Продам белую куртку, новая! Размер 44. Очень красиво смотрится! Покупала в мага...
Есть разные цвета и положения чехлов. Пришлю при просьбе
Размеры: 1260 485 860мм Цвет: Стандартный - ясень шимо, вишня, венге/авола На з...
Отличная современная трёхкомнатная квартира просторная кухня лоджия индивидуаль...