Тамаринд без косточек (целый), 100 г, Кунгур

Тамаринд (финик индийский) – высокое вечнозеленое дерево с очередными перистыми листьями овальной формы и темно-коричневыми стручкообразными плодами из семейства Бобовых. Это растение является единственным представителем рода Тамаринд и родина его – восточная Африка (лиственные сухие леса Мадагаскара). На сегодняшний день в диком виде индийский финик можно встретить только в Судане, но культивируется он очень широко на территории практически всех стран тропической Азии, где его выращивают уже несколько тысяч лет. Несмотря на то, что к финиковой пальме тамаринд не имеет абсолютно никакого отношения, эту культуру в арабских странах обозначают словосочетанием «tarn hindi», в переводе буквально означает «индийский финик» и такое название получило распространение во многих странах Европы. Возможно, это обусловлено любовью жителей южной Индии к тамаринду, где его используют, помимо всего прочего, как декоративное растение и массово высаживают вдоль дорог для создания тени. Там тамаринд польз