Универсальная люлечная печь Циклон-ротор 240 Р, Саратов

Торговое оборудование для магазинов и кафе в наличии ОТ ОФИЦИАЛЬНОГО ДИЛЕРА заводов-изготовителей. Остерегайтесь однодневок-перекупщиков! Требуйте дилерские сертификаты! В нашей компании: цены производителей, собственная сервисная служба, аккредитованные заводами специалисты. Мы предоставим Вам весь комплекс услуг: замер, проект, доставка, монтаж, гарантия, сервис. Кредит и беспроцентная рассрочка. Звоните! Предназначена для выпечки широкого ассортимента высококачественной продукции из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки: хлеба формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, в том числе бисквита. Применение оригинальных конструктивных решений позволили создать отличную современную печь с низким расходом топлива, быстрым разогревом до рабочей температуры, широким набором потребительских свойств, высокой надежностью, обеспечивающими широкие технологические возможности для расширения ассортимента и качества выпекаемой продукции. Высокий КПД печи, экономичность печи обеспечиваются: - оптимально подобранными тепловой мощностью горелки и площадью обогревающих каналов- оптимальной схемой движения дымовых газов по обогревающим каналам печи, обеспечивающей максимально возможное использование тепла от сжигания топлива (природного газа или дизельного топлива- чрезвычайно низкая разница между температурой отходящих газов и температурой в пекарной камере на всех режимах работы в зависимости от ассортимента 10оС - 40 оС. )Печь поставляется в разобранном виде, что позволяет доставлять ее к месту монтажа через стандартные дверные проемы. Сборка печи производится с минимальными трудозатратами. Система управления печью построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, которая обеспечивает простое, минимальное по времени техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации. Удобная в использовании панель управления, максимальный набор функций управления печью позволяет: - вводить редактировать, хранить и воспроизводить в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге- корректировать программы во время цикла выпечки- задавать прямой и обратный отсчет времени выпечки- отображать на экране дисплея текстовую информацию о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях.